Description
Brussels Beer Project est une brasserie participative mettant en avant la co-création pour sortir des sentiers battus et amener une bonne dose de fraîcheur sur la scène brassicole belge. Sa première bière, la Delta IPA, a été élue par sa communauté en 2013. Leur brasserie expérimentale se situe rue Antoine Dansaert où ils créent plus de 50 bières éphémères par an.
Depuis le premier trimestre 2022, BBP brasse et se développe depuis sa brasserie flambant neuve, éco-responsable et qui fait la part belle à l’économique circulaire, basée à Port Sud (Anderlecht). C’est notamment cette brasserie que l’investissement d’IFJ a permis de financer.
BBP développe aussi ses activités au travers d’un réseau de taprooms. Ils sont aujourd’hui au nombre de 4 et situé à Bruxelles (Dansaert et Bailly) et Paris (Canal et Pigalle).