Beschrijving
Brussels Beer Project is een participatieve brouwerij die co-creatie promoot om buiten de gebaande paden te denken en een flinke dosis frisheid in de Belgische brouwwereld te brengen. Het eerste bier, de Delta IPA, werd in 2013 door haar gemeenschap gekozen. Hun experimentele brouwerij is gevestigd in de Antoine Dansaertstraat, waar ze meer dan 50 kortstondige bieren per jaar maken.
Sinds het eerste kwartaal van 2022 brouwt en ontwikkelt BBP vanuit zijn gloednieuwe, eco-verantwoorde brouwerij, die de circulaire economie centraal stelt, gevestigd in Zuidpoort (Anderlecht). Het is vooral dankzij de investering van IFJ dat deze brouwerij gefinancierd kon worden.
BBP ontwikkelt haar activiteiten ook via een netwerk van taprooms. Er zijn er nu al 4 en ze zijn gevestigd in Brussel (Dansaert en Bailly) en Parijs (Canal en Pigalle).